2007.05.08

健脾胃的东西

我在清晨的阳光里顺利回到上海,想想五一前我的小腹还是平平,回家第一天喝的母鸡汤,第二天喝的兔子汤,到第三天,我就发现,哇,腹部开始隆起来了,难道营养太好了,宝宝迅速长大? [adore]

老笨说要从现在开始拍照,记录肚子的变化。 [sweat] 好,看看baby长大的速度到底是怎样的。

在老家又取了一些经。

怀孕的时候要多吃一点莲子,还可以吃猪肚子汤。这样有利于脾胃,以后生出来的宝宝肠胃功能好,不容易拉肚子。

莲子我一直知道是好东西。我归纳下来我的吃法如下:

1.莲子、花生、白木耳、一点点红豆、黑糯米、红枣,可以煮甜羹
2.以前我经常把泡好的莲子用榨汁机打碎,然后什么汤里面都放一点。
3.也可以不打碎,直接整个的莲子,做排骨汤,猪肚子汤。
PS.买回来的莲子,事先要用水泡软,现在夏天只要泡个30分钟就软了。

暂时先想到这,等我以后发现新的做法再写。

至于猪肚子,嘻嘻,就是比较难弄,尤其是洗比较难洗。市场上买回来的猪肚子,偶的洗法是先用面粉加醋里外洗一遍,要搓,要注意翻里面。然后第二遍再用醋洗一遍,第三遍清水要冲干净,否则会带上醋味。

然后就是把肚子上的一些油脂割掉。有一些人不割,煮出来的汤会比较油,孕妇还是吃清淡一点更好。

猪肚子因为不容易烂,所以放一些水,稍微盖过猪肚子,放在高压锅里压20分钟,压的时间依自己喜欢烂的程度来定,第一次压如果太烂了,第二次的时间就比较容易掌握了。

最后冷却之后,把猪肚子从汤里捞出,切片,放一点点油,炒一下,然后就把之前的汤倒入锅中,一起炖,放入事先泡好的莲子。放生姜去腥。

煮出来的汤比豆浆的颜色稍淡,呈乳白色。据我妈说,如果肚片不下锅炒,煮出来的汤好象是清汤。
稀饭
11:10

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引用 猪猪
[ 2007-05-08 13:41:38 ]
要纪录肚子的变化,除了拍照还可以拿量腰围的软皮尺做纪录的,每次拍照的同时也把肚子的大小纪录下来,那数据就更详细拉....(某人就是这样纪录宝宝的成长的,=______=###),建议稀饭多吃点玉米,对宝宝和自己都好的食品.另外,人参和桂圆那些补品少吃,对宝宝不好的.喝鸡汤的话,放点红枣是不错的选择,呵呵.....稀饭加油~~~
引用 abu
[ 2007-05-08 20:42:33 ]
很好吃的样子~~

口水滴答。。。 [still_dreaming] [still_dreaming]
引用 changes
[ 2007-05-08 22:08:20 ]
我知道饭是不喝牛奶的,不过豆浆一定要多喝,绿色蔬菜也要多吃,有助增加维生素和帮助消化,多吃虾类和鱼类,以后宝宝应该会聪明,至于是不是真的,不太清楚,但我当时吃得最多的是虾和鱼还有大闸蟹 [adore] tony现在也是最爱吃这三类,特别是大闸蟹 [still_dreaming]
引用 孙大饭
[ 2007-05-09 20:58:36 ]
稀饭回来拉...哈哈哈
猪肚子...我最爱吃的...
莲子...烧红豆好像也满好吃的... [beauty]
"妈!!!我要吃猪肚子汤然后还要莲子红豆汤!!!!"
"去死!!!这么胖了还吃!!!!"
@!$#@%#$^$@#$@#%
[cry]
PS:稀饭,刚刚发了个邮件给你,秘笈哦...要一个人偷偷的看,表轻易外传...嘘...

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